조리학과를 수도권·경기도 쪽에서 찾으신다면, 본인의 진로 목표(취업·유학·창업 등)에 따라 학교 선택 기준이 조금 달라집니다. 아래는 실무 중심과 진학·유학 연계 모두 고려해서 추천드리는 목록입니다.
4년제 대학 조리·외식 관련 학과
경기대학교 관광전문대학 조리·외식경영학과
국내외 조리 자격 취득과 함께 외식경영, 호텔식음료 관리까지 배울 수 있어 졸업 후 진로 폭이 넓습니다.
세종대학교 호텔관광대학 조리외식경영학과
서울이지만 경기도권에서 통학 가능. 글로벌 요리대회나 해외 인턴십 기회가 많습니다.
중앙대학교 식품영양학과(조리과학 트랙)
연구·영양 쪽 진출을 원할 경우 적합. 조리과학과 식품영양을 함께 배웁니다.
전문대학 조리·제과제빵 특화 학과
수원과학대학교 호텔조리제빵학과
교내 호텔급 실습실, 해외연수 프로그램 운영. 실무 위주 교육이 강점입니다.
경민대학교 호텔조리과
기능사·산업기사 자격 취득 지원, 현장실습 기회 많음.
신구대학교 호텔조리과
경기 성남 소재, 프렌치·이탈리안·한식·중식 전반 실습. 외식창업 수업도 포함.
기능·대회·유학 연계 강한 사설·특성화 교육기관
한식조리기능사·서양조리기능사 준비 가능 학원 (예: 한국조리사관학교, 한호전 등)
유학·해외취업 준비를 빠르게 하고 싶은 경우 유리. 르 꼬르동 블루나 이탈리아 ICIF 등 해외 요리학교와 연계된 과정도 있습니다.
선택 팁
목표 진로가 외식업 창업·호텔 취업 → 실습 비중이 높은 전문대 또는 특성화 대학 권장
연구·영양·관리직까지 고려 → 4년제 조리·외식경영학과 추천
해외 진출·유학 → 해외 인턴십·교환 프로그램이 있는 학교 또는 유학 연계 전문기관 선택
가능하다면 오픈캠퍼스나 입시설명회에 참석해 실습시설과 졸업생 취업 현황을 직접 확인하시길 권합니다.
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